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Dec 28, 2023

10 conseils sur la conception d'équipements sanitaires pour les ensacheuses VFFS

Les premières normes pour la conception hygiénique des équipements utilisés dans la laiterie

Les premières normes de conception hygiénique des équipements utilisés dans l'industrie laitière ont été introduites dans les années 1920. Ces normes sont devenues connues sous le nom de «normes 3-A» pour les trois groupes qui ont coopéré pour améliorer la conception et l'assainissement des équipements: les sanitaires réglementaires, les fabricants d'équipements et les transformateurs.

De nombreux emballeurs, en particulier ceux des marchés des fruits et légumes, de la viande, de la volaille et des fruits de mer, exigent les niveaux d'assainissement les plus élevés disponibles. Bien avant l'adoption de la loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA), ces entreprises avant-gardistes ont fourni des informations sur la manière d'améliorer l'assainissement des ensacheuses pour répondre à leurs besoins.

Que vous envisagiez d'acheter une nouvelle ensacheuse VFFS ou que vous souhaitiez évaluer votre équipement existant, il est utile de savoir ce qu'il faut prendre en compte en termes d'assainissement, d'entretien et de fiabilité. Pour vous aider dans ce processus, voici 10 choses à savoir sur la conception des équipements sanitaires pour les ensacheuses VFFS.

Triangle Package Machinery propose des ensacheuses verticales form fill seal en trois niveaux d'assainissement : acier inoxydable, acier inoxydable washdown et modèles USDA/3-A. La société dispose également de peseuses combinées, de systèmes horizontaux d'encartonnage/bag-in-box et de systèmes de chargement/dépôt de plateaux. Fondée en 1923 et basée à Chicago, Illinois, Triangle célèbre cette année son 95e anniversaire.

Pour plus d'informations, visitez trianglepackage.com.