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Jan 07, 2024

Examen du mélangeur à main filaire à vitesse variable KitchenAid

Le mixeur plongeant le plus puissant de KitchenAid est mis à l'épreuve dans ce

Le mélangeur à immersion le plus puissant de KitchenAid est mis à l'épreuve dans cette revue du mélangeur à main filaire à vitesse variable de KitchenAid

Le mélangeur à main filaire à vitesse variable de KitchenAid est le mélangeur à immersion le plus puissant de KitchenAid, avec un bouton de commande variable intelligent et sensible qui facilite la préparation de sauces, de soupes et de trempettes.

Vaste gamme de couleurs

Conception attrayante

Deuxième meilleur pour le sou lisse

Design épuré

Garde casserole

La tasse de mélange est livrée avec un couvercle

Aucune pièce jointe supplémentaire

Les témoins n'étaient pas les plus confortables pendant des périodes prolongées

Le mélangeur à main filaire à vitesse variable KitchenAid est le mélangeur à immersion le plus puissant de KitchenAid, avec un bouton de vitesse variable qui laisse les commandes du mélangeur entièrement à l'utilisateur. Il est livré avec une gamme d'accessoires clairsemée par rapport à certains des meilleurs mélangeurs à immersion, qui peuvent souvent être livrés avec des accessoires de fouet et même des mini-hachoirs. Le mélangeur à main filaire à vitesse variable KitchenAid est livré avec seulement une baguette de mélange de huit pouces et une tasse de mélange.

Cependant, si vous êtes quelqu'un qui ne veut pas l'encombrement qui peut venir avec un mélangeur à main à multiples facettes, ou si vous avez déjà l'un des meilleurs robots culinaires ou des meilleurs mélangeurs à main dans votre arsenal, vous n'aurez peut-être pas besoin de prendre un mélangeur à immersion avec tous les extras. Tout ce que vous cherchez peut-être, c'est un excellent mélangeur à main qui fonctionne à merveille sur les soupes chaudes et qui n'égratignera pas vos casseroles préférées.

Si cela vous ressemble, nous pensons que le mélangeur à main filaire à vitesse variable KitchenAid pourrait être l'option parfaite pour votre cuisine. Il a une protection anti-rayures qui peut être utilisée pour couvrir les bords métalliques tranchants de la baguette de mélange. Le bras du mixeur va au lave-vaisselle, la tasse de mixage est livrée avec un couvercle qui peut aller au réfrigérateur après utilisation, et l'expérience utilisateur a été transparente lors des tests.

Nous passons en revue de nombreux petits appareils électroménagers, et beaucoup sont livrés dans des emballages excessifs, inutiles et inutiles. Le mixeur plongeant à vitesse variable avec cordon KitchenAid, cependant, était livré dans une très petite boîte, et nous avons été ravis de voir que la plupart des emballages étaient en carton et facilement recyclables.

Inclus dans ce mélangeur à immersion, vous obtiendrez la poignée, que nous avons essayée en Onyx Black, une tasse à mélanger avec un couvercle amovible pour le stockage et un bras mélangeur recouvert d'un protège-plat. Si vous utilisez des poêles anti-adhésives ou si vous possédez une précieuse poêle en fonte Le Creuset, vous ferez bon usage de ce couvercle en plastique, ce qui n'est pas le cas de tous les mixeurs plongeants du marché.

En termes d'apparence, le mixeur plongeant à vitesse variable KitchenAid était certainement l'un des modèles les plus frappants que nous ayons essayés. Contrairement aux batteurs sur socle de la marque, qui sont finis en métal lisse, il a un revêtement en plastique. Cependant, il se sent de haute qualité lors de son utilisation, et la construction en plastique contribuera à la sensation de légèreté du mélangeur. Lorsque nous avons pesé la poignée, elle pesait 1 lb et 6 oz, ce qui était le deuxième mélangeur à immersion le plus léger que nous ayons testé.

Dans nos critiques de mélangeurs à immersion, nous nous assurons de tester chaque accessoire fourni avec un produit. Dans le cas du mélangeur à main à vitesse variable avec cordon KitchenAid, nous l'avons testé avec une sélection de mélangeurs de Cuisinart, Braun, Smeg et NutriBullet. Pour les mélangeurs avec fouets, nous avons chronométré le temps qu'il faudrait aux blancs d'œufs pour atteindre des pics fermes, et pour les mélangeurs avec mini-accessoires de hachage, nous avons mélangé du pesto et évalué la douceur du résultat final.

Pour ce mélangeur à immersion cependant, il n'y a qu'un seul accessoire à évaluer. Nous avons décidé de tester cela avec une soupe aux pois et à la menthe car il s'agit d'une soupe délicate pour obtenir une consistance lisse et constante. La peau des pois peut souvent s'échapper du mélangeur, laissant une texture épaisse.

Nous avons divisé notre mélange bouilli dans les gobelets inclus avec chaque mélangeur à immersion. Deux louches sont entrées dans chaque tasse, mais il convient de noter que le mélangeur à main filaire à vitesse variable KitchenAid a une capacité de quatre tasses, qui est l'une des plus petites des tasses que nous avons essayées.

Pour rendre le test équitable, nous avons fait fonctionner chaque mélangeur à immersion sur son réglage le plus élevé pendant 45 secondes, puis avons effectué un test de goût pour comparer quelle soupe était la plus lisse après cela. Nous avons enregistré le bruit de chaque mélangeur au cours de ce test et le mélangeur à main filaire à vitesse variable KitchenAid est arrivé à 86 dB, ce qui est l'un des plus silencieux que nous ayons rencontrés.

La commande du mélangeur à main filaire à vitesse variable KitchenAid est variable. Il n'y a pas de cadran que vous pouvez tourner pour régler le mélangeur à une vitesse constante, ce qui n'est peut-être pas idéal si vous voulez fonctionner à des vitesses constamment basses, car cela dépendra de votre capacité à maintenir légèrement le bouton enfoncé pendant des périodes prolongées.

Pour la soupe cependant, nous avons apprécié les commandes de ce mélangeur. Le bouton est très sensible et le contrôle est intuitif. Il était également confortable à tenir pendant de courtes périodes, ce qui ne peut être dit pour tous les mélangeurs à immersion que nous avons testés.

Il a semblé que ce mélangeur à immersion était conçu pour les utilisateurs droitiers. Nous avions un testeur droitier et gaucher dans la cuisine, et l'utilisateur droitier a trouvé plus confortable de maintenir le bouton enfoncé pendant de longues périodes.

Quant à la soupe, il y avait un gagnant clair dans ce test, qui était le Braun MQ9007 MultiQuick. Ce mélangeur à immersion a également un contrôle variable, mais il était universellement plus confortable que le KitchenAid par poussées plus longues, mais assez indiscernable pour le test de 45 secondes. Le mélangeur à main filaire à vitesse variable KitchenAid était cependant notre deuxième choix, avec une consistance globale très lisse qui ne pouvait être différenciée que parce qu'il avait un peu plus de grain que le Braun.

Si vous voulez un mixeur plongeant mais que vous n'êtes pas intéressé par des accessoires supplémentaires, c'est notre premier choix pour vous. Le Braun l'a battu lors des tests, mais il est livré avec une quantité presque écrasante d'accessoires qui ne créeront de l'encombrement que si vous voulez juste une soupe lisse ou un mélangeur à main émulsifiant occasionnel.

Ce mélangeur est filaire, mais vous pouvez également vous procurer un modèle très similaire de KitchenAid, qui semble très similaire mais qui est sans fil. Nous avons vraiment aimé ce mélangeur lorsque nous l'avons essayé, mais il n'a pas battu le modèle filaire en termes de soupe lisse.

Si vous prévoyez de mélanger directement dans une casserole, le protège-casserole inclus du mélangeur à main filaire à vitesse variable KitchenAid vous sauvera la vie. Même les meilleurs mixeurs à immersion peuvent rayer les casseroles si vous les utilisez sur des casseroles antiadhésives ou en fonte, car les bords métalliques des accessoires de mixage peuvent facilement perturber un revêtement antiadhésif.

L'accessoire mélangeur et le gobelet peuvent passer au lave-vaisselle. Nous apprécions également le fait que le gobelet mélangeur est livré avec un couvercle, ce qui le rend facile à ranger au réfrigérateur lorsque vous avez préparé une vinaigrette ou une soupe à partir de zéro.

Le mélangeur à main filaire à vitesse variable KitchenAid est un excellent mélangeur pour ceux qui ne veulent pas d'un multitâche et qui sont plus soucieux d'un investissement de qualité pour faire des soupes chaque hiver et des vinaigrettes chaque été. Il a fière allure dans n'importe quelle cuisine et se décline dans une belle gamme de couleurs.

Nous avons constaté que les commandes pouvaient devenir un peu délicates après quelques minutes. Étant donné que le mélangeur à main filaire à vitesse variable KitchenAid est doté d'un bouton variable qui augmente la vitesse du mélangeur plus vous appuyez dessus, cela signifie que vous devez maintenir le mélangeur à immersion constamment pour le faire fonctionner. De plus, vous devrez le tenir très précisément si vous souhaitez le faire fonctionner à basse vitesse.

Millie Fender est notre rédactrice en chef pour tout ce qui concerne les petits appareils électroménagers chez Homes & Gardens. Elle passe beaucoup de temps à tout tester, des grille-pain aux friteuses à air dans son propre appartement et à recommander les meilleurs aux lecteurs.

Millie a mis ce mélangeur à immersion à l'épreuve dans le centre d'essais de Future à Reading. Elle l'a utilisé côte à côte avec une sélection de mélangeurs à immersion de grandes marques et a pu comparer le goût et la texture des soupes et des sauces qu'elle préparait directement. Après les tests, Millie a dû retourner le mixeur à KitchenAid, donc dans le cas de ce mixeur plongeant, nous ne sommes pas en mesure de fournir des tests à long terme.

Millie Fender est responsable des avis au sein de l'équipe Homes and Gardens Ecommerce. Elle se spécialise dans les appareils de cuisson, tels que les meilleures bouilloires, et passe également en revue les grils extérieurs et les fours à pizza. Millie adore cuisiner, alors elle prendra n'importe quelle excuse pour passer en revue les batteurs sur socle et autres éléments essentiels de la pâtisserie. Lorsqu'elle ne met pas les produits à l'épreuve dans notre cuisine de test dédiée, les évaluations de Millie sont effectuées à la maison, ce qui signifie qu'elle utilise ces produits dans sa propre vie quotidienne.

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